Nous
vous proposons 4
Formules
Formule "Tarte" à 12.50 € comprenant :
1 part de tarte
+ 1 salade verte + 1
café (ou thé 1.00 € en plus)
gourmand
ou
L'assiette
de Croustines Nostrale + 1 café (ou
thé 1.00 € en plus)
Formule "Salade" à 14.00 € comprenant :
1 grande salade
aux choix Ou L'assiette
de Croustines Nostrale
+ 1 café
(ou thé 1.00 € en plus) gourmand
Formule
"Dégustation" à 19.50 € comprenant :
1 assiette de
charcuterie+ 1 assiette de fromage + 1 pichet de 25 cl de vin
Les
tartes & salades
Les
salades de Nostrale : Base
salade verte & vinaigrette "nostrale"
| La
MAQUIS |
fromage
de brebis aux herbes du maquis, carpaccio de Lonzu |
| La
BERGER |
tome
de brebis , carpaccio de Coppa |
| La
COLOMBA |
fromage
de chèvre(ou brebis) fondu au four, carpaccio de Prizuttu |
| La
PADRO |
tomates,
3 fromages de brebis : Maquis, tome & filetta |
| La
SAN PARTEO |
tomates,
Roulés de fromage de Brebis à la coppa sur pain (chaud) |
| La
MONTE CINTO |
tomates,
aubergines grillées et marinées, crevettes
|
| La
MONTE RENOSO |
tomates,
tome de brebis, queues d'écrevisses,
lonzu |
| La
MONTE TOZZO |
tomates,
fromage du maquis, crevettes,
coppa |
| Croustines
Nostrale ou Végérariennes ou "Douceur" |
tomates, assortiment de charcuteries
& fromages de brebis ou légumes
en remplacement de la charcuterie ou fromage
& miel sur tartines chaudes |
| Croustines
Nostrale "Spéciales" |
croustines "nostrale" complétées
de queues d'écrevisses ou de crevettes |
Les
tartes (en fonction de la production):
la tarte aux pommes de terre,
la tarte au chèvre, olives & thym,
la tarte aux aubergines,tome de brebis & pestou
Et
bien sûr :
les omelettes, les assiettes
de dégustation de charcuterie et fromages, les sandwichs,
les desserts (Fiadone,
Tarte aux noisettes & pommes, Tarte aux amandes & aux chataîgnes,
Tarte noisettes, Amandes & chocolat, Gâteau à la farine
de châtaigne sous plusieurs "formes", flan
à la châtaigne...)
ou le café gourmand......
A
bientôt à la boutique !
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